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小溪市场:携手迈向成功

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小溪市场提供市场篮子装满时令蔬菜,水果,和草药. 另外, 他们的农家店出售自家种的肉, 花卉和其他农产品, 进一步强调他们从农场到餐桌的目标. 农场由每个家庭成员共同经营. 其中两个人是米里亚姆·刘易斯和米里亚姆的儿媳杰西卡·安德森.

虽然已经从事农业, 米里亚姆和杰西卡决定进入一个利基市场,通过提供山核桃等产品来满足社区的需求, 蜂蜜, 鲜花, 牛肉, 猪肉, 和蔬菜. 杰西卡解释说,切花不仅在当地市场上占据了一席之地, 还能吸引传粉者, 哪些有助于农场作物的整体生长. 起初, 同时进行这么多的操作是令人生畏的,似乎几乎不可能管理好. 然而,对家庭的合作和信任有助于取得成功. 允许个人承担自己的责任, 是否允许每个操作彼此独立地平稳运行.

此外, 杰西卡讨论了多样化对农业成功的重要性——“多样化是如此重要,因为它说, 例如, 天气太热了,我的花不能生长, 我们的养猪业务可以部分覆盖我们,杰西卡解释道. 多样化也创造了一个更可持续的农场. Miriam解释说,多样化操作的另一个好处是能够支持其他组件. 米里亚姆举了一些例子,比如利用花生植物的废料作为奶牛的饲料, 或者清洗和使用各种容器, 而不是丢弃新的. “我们这样做的原因不仅是因为它更经济, 但也因为它更少浪费. 我们想尽可能做到可持续发展。”杰西卡说.

作为两位女性,她们目前帮助经营一家成功的企业,并从她们的经历中获得了大量的知识, 他们向初出茅庐的农民传授智慧之言. 米里亚姆说,我们需要真正的勇气. “你一定很高兴, 非常热爱农业,因为, 相信我, 有时是好的,有时是坏的.他们还强调了不断寻求建议的重要性, 无论是金融方面还是农业方面. 和比你懂得多一点的人交谈并不是一件坏事, 这是一件聪明的事情,杰西卡说。.

米里亚姆和杰西卡的行为超出了她们农场的常规. 他们注意到了需求,并满足了需求. 他们不害怕把自己的想法变成现实. 今天, 因为他们的勇气和远见, 小溪市场为社区提供了美丽的花朵, 甜蜜的蜂蜜, 以可持续的方式提供营养食品.

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